দীঘার মোহনায় প্রথম বার রুপোলি ইলিশের আনাগোনা
0
0
নিউজ ডেস্ক: অবশেষে দেখা মিলল বহু প্রতীক্ষিত বাঙালির রসনা তৃপ্তির অন্যতম উপকরণ ইলিশ মাছের। উল্লেখ্য দীঘা ও শঙ্কর পুর মোহনায় মৎসজীবীরা বৃহস্পতি বার সকালে ট্রলার নিয়ে মাছ ধরতে মাঝ সমুদ্রে যান সেখানে যে কিঞ্চিৎ ইলিশর দেখা মিলেছে তাতে বাঙ্গালী র চাহিদা নিয়ে রীতিমত সন্দিহান মৎসজীবীরা, প্রয়োজন অনুযায়ী ইলিশ না মেলায় পমফ্রেট, ভেটকি ও চিংড়ি মাছর দেখা পাওয়া গিয়েছে। ঘূর্ণিঝড় ইয়াশর তাণ্ডবে তছনছ হয়ে যাওয়া মোহনায় বিধিনিষেধ জারি করেছিল রাজ্য সরকার ফলত মৎসজীবীদের জীবিকায় পড়েছিল ভাটা। আজ প্রথম দিন নানান কড়াকড়ির মধ্যেও স্বস্তির নিঃশ্বাস ফেলতে পারলেন না তারা, অন্যদিকে আম বাঙ্গালী র আর দরাদরি করে পচ্ছন্দের মাছ কেনার জো নেই নিলাম এ ওঠা ইলিশ র দাম হয়েছে আকাশ ছোঁয়া। গত সপ্তাহে প্রতিবেশী দেশ মায়ানমার থেকে কয়েক টন ইলিশ আমদানি করা হয়েছিল যা কিনতে বেশ নাকানি চোবানি খেতে হয়েছিল জনতা কে কারণ অবশ্যই দাম, প্রতি কেজি তে ছিল প্রায় ১৫০০ থেকে ২৫০০ টাকা। যদিও সে দেশের ইরাবতী নদীর মাছ ও পদ্মা র মাছ এর স্বাদ এর পার্থক্য বিস্তর তবু পাতুরি হোক বা ভাজা ইলিশ সে তো মাছ র রাজা! তবে মৎসজীবী ও ক্রেতা রা উভয়ই আশাবাদী বর্ষা র মরশুমে ইলশে গুঁড়ি বৃষ্টির সঙ্গে পদ্মা এর ইলিশ দিয়ে উদরপূর্তি হবে।
