মুখের স্বাদ বদলাতে রান্না করুন ভিন্ন প্রকারের চিকেন এর আইটেম
Read Time:1 Minute, 9 Second
নিউজ ডেস্ক: মাঝে মাঝে প্রয়োজন মুখের স্বাদ বদলানোর। তাই গতানুগতিক রান্না থেকে বেরিয়ে এসে টক-ঝাল-মিষ্টি কিছু আইটেম তৈরি করা উচিত। আজ আমরা আলোচনা করব সুইট এন্ড সাওয়ার গ্রিল চিকেন। আসুন জেনে নেওয়া যাক রেসিপিটি।
উপকরণ:
মুরগির মাংস
টমেটো পেস্ট
আদা বাটা
টেস্টিং সল্ট
ভেজিটেবল স্টক
সয়া সস
নুন
পদ্ধতি:
উপরের সব উপকরণ মাংসের সাথে মাখিয়ে মেরিনেড করে রাখুন ১ ঘন্টা। আগের দিন রাতে ও মেরিনেড করে ফ্রিজে রেখে দিতে পারেন। এবার একটা ওভেন প্রুফ ডিশ এ ছড়িয়ে উপরের ফয়েল পেপার এর ঢাকা দিয়ে ১৬০ ডিগ্রি সেলসিয়াসে বেক / গ্রিল করুন ২৫ মিনিট । ২৫ মিনিট পর ফয়েল পেপার ছাড়া রান্না করুন আরো ১৫ থেকে ১৮ মিনিট। ব্যস, মুরগির পিস রেডি।