বিশ্বের সবচেয়ে বহুমূল্য আমের চাষ
নিউজ ডেস্ক:বিশ্বের সবচেয়ে বহুমূল্য আমের চাষ ভারতের পাশাপাশি এবার বাংলাদেশ।মরশুমের ফল আম। বিভিন্ন প্রজাতির আম চাষ হয়ে থাকে দেশ সহ দেশের বাইরে। বিশ্বের সবচেয়ে দামি আম সুর্য ডিম। আমটি দেখতে অনেকটা ডায়নোসরের ডিমের মতো। তাই এই আমকে জাপানি ভাষায় “তাইয়ো-নো-তামাগো” বলেও ডাকা হয়। অর্থ- ‘এগ অব দ্য সান’ বা সূর্যডিম, ‘রেড ম্যাঙ্গো’ নামেও পরিচিত। এটি মূলত জাপানে উৎপত্তি হয়। ভারতের পাশাপাশি এবার বাংলাদেশে এই আমের চাষ হচ্ছে। এই আম চাষ করে তাক লাগাচ্ছে বাংলাদেশের কৃষক হ্ল্যাশিংমং চৌধুরী। এই আমের চাহিদাও গোটা বিশ্বে অনেক বেশি, দামও আকাশছোঁয়া। তবে শুধু ভারতে নয়, বাংলাদেশেও সাড়া ফেলেছে মিয়াজাকি বা সূর্যডিম। হ্ল্যাশিংমং জানিয়েছেন, ২০১৭ সালে তিনি প্রথম ভারত থেকে এই আমের ১০-১৫ টি চারা কিনে নিজের বাগানে রোপণ করেছিলেন। বর্তমানে তার বাগানে সূর্যডিমের ১২০ টির মতো গাছ রয়েছে। যা থেকে প্রতি বছর ৩০০ থেকে ৪০০ কেজি আম হয়। এই আম চাষে নিতে হয় বিশেষ যত্ন। পরিমিত আলো, জল, ছায়ার বন্দোবস্ত করতে হয়। পাশাপাশি প্রতিটি আম প্যাকেট দিয়ে ঢেকে রাখতে হয়। আম তোলার পর দ্রুত তা বিক্রি করে দিতে হয়। এই আমের ক্রেতা খুব হাতে গোনা কিছু শৌখিন আমপ্রিয় মানুষ এই ধরনের আম কিনে থাকেন। বর্তমানে এই আমের ফলন দেখে বহু কৃষক উৎসাহী হচ্ছে এই আম চাষে।