ঘরে বসেই সুস্বাদু ও হেলদি খাবার তৈরি করুন এবার
নিউজ ডেস্ক: যারা নিজের শরীর নিয়ে খুব সচেতন তাদের জন্য ওটস খুবই উপকারী। তাই প্রত্যেকের ডায়েট চার্টে আর কিছু থাকুক না থাকুক ওটস থেকেই। কিন্তু ওটস দিয়ে সেমাই দিয়ে কখনো রান্না করেছেন। শুনতে কেমন একটা লাগছে তাই না। আজ আমরা দেখবো ওটস সেমাই। আসুন দেখে নেওয়া যাক রেসিপিটি।
উপকরণ:
ওটস, সেমাই, চিনি, ঘি, তরল দুধ, মিল্ক পাউডার, তেজপাতা, দারচিনি, এলাচ গুঁড়ো, কাজু – কিসমিস।
পদ্ধতি:
প্রথমে শুকনো কড়াইতে আলাদা আলাদা করে ওটস ও কাজু বাদাম ভেজে নিতে হবে।
এর পর কড়াইতে ঘি দিয়ে তার মধ্যে সেমাই দিয়ে ভাল করে ভেজে নিন।
এর পর কাচা দুধে দারচিনি ও তেজপাতা দিয়ে গরম করুন। এর পর দুধে সেমাই ও চিনি দিয়ে দিন। এবং ভাল করে নেড়ে চেড়ে নিন।
এর পর এতে ওটস দিয়ে দিন। তার পর এর মধ্যে মিল্ক পাউডার দিয়ে দিন। এতে স্বাদ বাড়ে।
এর পর পরিবেশনের সময় কাজু কিসমিস দিয়ে সাজিয়ে দিন।