বাড়িতে অতিথি এলেই বানিয়ে ফেলুন চিকেন পপারস
Read Time:1 Minute, 19 Second
নিউজ ডেস্ক(সুতীর্থা গাঙ্গুলী):- চিকেন পপারস বানানো খুব সহজ। কম সময়ে সহজে বানিয়ে ফেলুন চিকেন পপারস।
চিকেন পপারস বানানোর উপকরণ:–
১.০.৯১ কেজি মুরগির বুকের মাংস কিউব করে কাটা
২.৪টি ডিম
৩.১ টেবিল চামচ জল
৪.১/২ চা চামচ শুকনো অরিগানো
৫.২ কাপ ময়দা
৬.১/২ চা চামচ লাল মরিচ গুঁড়ো
৭.১ চা চামচ পাপরিকা
৮.৮ কাপ চালের গুঁড়ো
৯.লবণ স্বাদমতো
চিকেন পপারস তৈরির প্রণালী:-
১. ১ টেবিল চামচ জল দিয়ে ডিমগুলো ফেটে নিন।
২. একটি বাটিতে ময়দা, লাল মরিচ গুঁড়ো, পাপরিকা, লবণ ও অরিগানো মিশিয়ে নিন।
৩. প্রথমে মুরগির মাংসের টুকরোগুলো ময়দার মিশ্রণে মাখিয়ে পড়ে ডিমের মিশ্রণে মাখান।
৪. এরপর চালের গুঁড়াতে মিশিয়ে নিন।এই কিউবগুলো এয়ার ফ্রায়ারে ১৮০ ডিগ্রী সেলসিয়াসে ১০ মিনিটের জন্য রেখে দিলেই তৈরি হয়ে যাবে চিকেন পপারস।