বাড়িতে বানিয়ে ফেলুন হোয়াইট চিকেন পাস্তা
0
0
Read Time:2 Minute, 20 Second
নিউজ ডেস্ক: হোয়াইট চিকেন পাস্তা একটা সুস্বাদু চাইনিজ রেসিপি। বানানো খুব একটা কঠিন নয়।
হোয়াইট চিকেন পাস্তা বানানোর উপকরণ:-
১.২ টেবিল চামচ সাদা তেল
২.১০০ গ্রাম চিকেন
৩.২ টেবিল চামচ মাখন
৪.৪-১০ টা রসুন
৫.১চিমটি চিনি
৬.২ টেবিল চামচ ময়দা
৭.১ টা ক্যাপ্সিকাম
৮.১ টা পেঁয়াজ
৯.পরিমান মত গোলমরিচ গুঁড়ো
১০.পরিমান মত চিলি ফ্লেক্স
১১.২০০ গ্রাম পাস্তা
১২.স্বাদ অনুযায়ী নুন
১৩.প্রয়োজন অনুযায়ী অরিগানো
১৪.২ টো চীজ স্লাইস
১৫.২কাপ দুধ
হোয়াইট চিকেন পাস্তা বানানোর প্রণালী:-
- কড়াইতে জল দিয়ে ১ লিটার মত নুন আর সাদা তেল দিয়ে ফুটে ওঠার পর পাস্তা দিয়ে
অৰ্ধেক সেদ্দ হবার পর নামিয়ে ঠান্ডা জলে ভালো করে ধুয়ে নিতে হবে। - হোয়াইট সস বানাতে লাগবে কড়াইতে ২ টেবিল চামচ মাখন গলে যাবার পর ২ টেবিল চামচ ময়দা দিয়ে অনবরত নাড়তে হবে ভালো করে মিশে যাবার পর অল্প অল্প করে দুধ ঢালতে হবে আৱ অনবরত নাড়তে হবে অল্প গোলমরিচ গুঁড়ো, নুন আর অরিগেনো দিতে হবে।
- কড়াইতে সাদা তেল গরম করে রসুন কুঁচি দিয়ে একটু নাড়তে হবে পেঁয়াজ বড় ডুমো করে কাটা দিয়ে তার সাথে মাঝারি সাইজের কাটা ক্যাপ্সিকাম দিয়ে সেদ্দ বোনলেস চিকেন দিয়ে ভালো করে নেড়ে নিয়ে চিলিফ্লেকস গোলমরিচ গুঁড়ো অরিগেনো ভালো করে মিশিয়ে নিয়ে
হোয়াইট সসে ঢেলে দিয়ে ভালো করে মিশিযে নিতে হবে। তারপর স্লাইস চিজ, এক চিমটি চিনি ভালো করে মিশিয়ে নিয়ে নামিয়ে নিতে
হবে। বেশ গরম গরম পরিবেশন করুন সুস্বাদু হোয়াইট চিকেন পাস্তা।
Happy
0 %
Sad
0 %
Excited
0 %
Sleepy
0 %
Angry
0 %
Surprise
0 %
