শিলিগুড়িতে গরমে বেড়েছে লেবুর চাহিদা
নিউজ ডেস্ক::শিলিগুড়িতে গরমে বেড়েছে লেবু বিক্রি।গত পনেরো দিনে অসহনীয় গরম শহরবাসীকে অতিষ্ঠ করে তুলেছে। বাধ্য হয়েই মানুষের খাদ্য অভ্যাসের পরিবর্তন ঘটেছে। মানুষ বাধ্য হয়েছে ঠান্ডা জিনিস খেতে। বাদ গেছে অনেক সুস্বাদু খাবারের। বিক্রি বেড়েছে টমেটো, করলা এবং লেবুর। লেবু বিক্রি শিলিগুড়িতে বেড়েছে প্রায় তিনগুন।শিলিগুড়ির সব বাজারেই বেড়ে চলেছে লেবু বিক্রি।এক একটি লেবু বিক্রি হয়েছে পাচ থেকে দশ টাকায়। লেবু খাচ্ছেন আট থেকে আশি প্রায় সব বয়সের মানুষ। পাতে পড়ছে দু টুকরো থেকে তিন টুকরো লেবু। ডাল এবং ভাতের সাথে লেবু খেতে পছন্দ সবারই।
এই প্রচণ্ড গরমে লেবুর চাহিদা বাড়ায় দামও বেড়ে গেছে লেবুর। অনেক জায়গাতে লেবুর বিক্রি বেড়েছে একসাথে প্রায় তিরিশ থেকে কুড়িটার মতন। লেবু বিক্রি বেড়েছে সব জায়গাতেই। এখন শিলিগুড়ির বিভিন্ন হোটেল এবং রেষ্টুরেন্টেও বেড়েছে লেবু বিক্রি। পাতে এক টুকরো লেবু যে খাবারের পুরো ব্যাপারটাকেই পালটে দিচ্ছে সেটা মেনে চলেছে সবাই। লেবু বিক্রি করতে পেরে খুশী লেবু বিক্রেতারাও। বিক্রেতারাও খুশী এত লেবু বিক্রি করে,তারাও জানিয়েছেন এত লেবু গত দশ বছরে খুব কমই বিক্রি হয়েছে।