রাতে দেরিতে করে খান? আপনি তাহলে চরম ভুল করছেন!
স্নেহা দত্ত:-আমরা সবাই সকালে হেলদি খাবার দিয়ে শুরু করলেও সারাটা দিন ধরে সেইটাকে মেইন্টেইন করে রাখতে পারিনা। অনেকেই আছেন যারা মেইন্টেইন করে রাখতে পারেন তারা তো সত্যিই অনেক ভালো করেন। কিনতু অনেকেই ব্যাস্ত লাইফ স্টাইল এর কারণে মেনে চলতে পারে না। সেখানেই ভারসাম্য ভেঙে যায়। শুধু দিনের শুরুটা ভালো করলেই হবে না। স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞদের মতে, পুরো দিনটি কীভাবে কাটান তা আপনার সামগ্রিক জীবনধারাকে সংজ্ঞায়িত করে, এর ভেতরে রাতের খাবার এবং কাজগুলোও রয়েছে। তাই সঠিক সময়ে রাতের খাবার খাওয়ার গুরুত্ব জানা জরুরি।
জানুন রাতের খাবার রাতে দেরি করে খেলে কী হয়-
১) হার্টের সমস্যা: স্বাস্থ্যকর রক্তচাপ এবং হার্টের কার্যকারিতা বজায় রাখার জন্য সুষম রাতের খাওয়া উচিত। রাতে ডাল, পাপড় এবং মাংস খেলে তা হার্টের ঝুঁকি বাড়াতে পারে।
২) ঘুম নষ্ট করে: ঘুমানোর ঠিক আগে খাবার খেলে পেট ভরা লাগবে। যার ফলে পেট ফাঁপা, বুকজ্বালা, অ্যাসিডিটি এবং বদহজম হয়। এই অস্বস্তি ভালোভাবে ঘুমাতেও দেয় না।
৩) ওজন কমাতে বাধা দেয়: খাবারের রুটিন নিয়ন্ত্রিত হলে তা ওজন কমাতে সাহায্য করে। দুই বেলার খাবার গ্রহণের মধ্যে নির্দিষ্ট ব্যবধান রেখে ক্যালোরি গ্রহণের পরিমাণ কমিয়ে আনা সম্ভব।
৪) হজমে সমস্যা: ঘুমানোর প্রস্তুতির সঙ্গে সঙ্গে হজম প্রক্রিয়া ধীর হয়ে যায়। ঘুমানোর ঠিক আগে খাবার খেলে তা কার্যকর হজমে বাধা দেয়, যার ফলে ফোলাভাব, অ্যাসিডিটি এবং আরও অনেক স্বাস্থ্য সমস্যা দেখা দেয়।