রবিবার ছুটির দিনে বানিয়ে ফেলুন চিংড়ির কাবাব
Read Time:1 Minute, 22 Second
নিউজ ডেস্ক(সূতির্থা গাঙ্গুলি): রবিবার ছুটির দিনে ঝটপট বানিয়ে ফেলুন সুস্বাদু চিংড়ির কাবাব। নামটা শুনে কঠিন মনে হলেও খুব সহজে সামান্য কয়েকটা উপকরণ দিয়ে বাড়িতেই বানিয়ে অতিথিদের খাইয়ে ফেলুন সুস্বাদু চিংড়ির কাবাব।
চিংড়ির কাবাব বানানোর জন্য প্রয়োজনীয় উপকরণ:
১. চিংড়ির কিমা এক কাপ
২. কাঁচালঙ্কা কুচি ১ টেবিল চামচ
৩. ধনিয়াপাতা কুচি ১ টেবিল চামচ
৪. পেঁয়াজ কুচি ২ টেবিল চামচ
৫. সিদ্ধ আলু পরিমাণমতো
৬. কর্নফ্লাওয়ার পরিমাণমতো
৭. ডিম ২টি
৮. ব্রেডক্রামস পরিমাণমতো
৯. টমেটো সস পরিমাণমতো
১০. লবণ স্বাদমতো।
চিংড়ির কাবাব বানানোর সহজ প্রণালী:
১. ডিম, ব্রেডক্রাম ও তেল বাদে সব উপকরণ একসঙ্গে মিশিয়ে নিতে হবে।
২. এবার পছন্দমতো আকারে গড়ে ডিমে ডুবিয়ে ব্রেডক্রাম মেখে ডুবো তেলে বাদামি করে ভাজতে হবে।
টমেটো সসের সাথে গরম গরম পরিবেশন করুন চিংড়ির কাবাব।