পাস্তা দিয়ে তৈরি করুন সুস্বাদু সালাদ
0
0
নিউজ ডেস্ক: ছুটির দিনে সকালে বা বিকেলের টিফিন যদি পাস্তা হয় তাহলে অন্য কোনো খাবারের দিকে নজরই যায় না। আর সেই পাস্তা যদি হয় অন্য রকম স্বাদে তাহলে অন্য কোনো খাবারের দিকে আর চোখ যায় না। আজ আমরা আলোচনা করব কোল্ড পাস্তা সালাদ নিয়ে। আসুন জেনে নেওয়া যাক রেসিপিটি।
উপকরণ:
পাস্তা, মেয়োনিজ, গোলমরিচ গুঁড়া, শসা, গাজর, চেরি টমেটো, টমেটো কেচাপ, ক্যাপসিকাম, লেবুর রস, ধনেপাতা ও মুরগির মাংস সেদ্ধ।
পদ্ধতি:
প্রথমে একটি পাত্রে সমস্ত সবজি কেটে রাখুন।
এরপর অন্য একটি পাত্রে মেয়নিজ, টমেটো কেচাপ, গোলমরিচ গুঁড়ো, লেবুর রস ভালো করে মিশিয়ে দেখবেন নতুন তৈরি সসের রং গোলাপী হয়ে গেছে।
এরপরেই সসের মধ্যে কেটে রাখা সবজি, সিদ্ধ পাস্তা এবং সিদ্ধ করা মুরগির মাংস মিশিয়ে দিন ভালো করে। এই সসের সঙ্গে সবজি, পাস্তা এবং মাংস মেশানো হয়ে গেলে আধঘন্টা থেকে এক ঘন্টা জন্য এটি ফ্রিজে। ব্যস তৈরি হয়ে গেল আপনার সুস্বাদু কোল্ড পাস্তা সালাদ।
