পুজোর রেসিপি – ধোনিয়া বেগুন
নিউজ ডেস্ক::নদীমাতৃক বাংলা দেশে আছে প্রচুর সবজি।বাংলা দেশের একটা অন্যতম সবজি ‘বেগুন’ – যা এখন প্রায় সব ঋতুতেই পাওয়া যায়।প্রচুর
Read moreনিউজ ডেস্ক::নদীমাতৃক বাংলা দেশে আছে প্রচুর সবজি।বাংলা দেশের একটা অন্যতম সবজি ‘বেগুন’ – যা এখন প্রায় সব ঋতুতেই পাওয়া যায়।প্রচুর
Read moreনিউজ ডেস্ক::শরতে নতুন ফুলকপি বাজারে আসতে শুরু করে।দাম অবশ্য একটু বেশি থাকে।প্রথা অনুযায়ী অষ্টমীতে নিরামিষ খাবার খেতে হয়।তাই অষ্টমীতে হোক
Read moreনিউজ ডেস্ক::বাঙালি যেমন উৎসব প্রিয় তেমনি ভোজনরসিক।দুর্গা পুজো মানেই পরিবারের সকলের ছুটি।সবাই একসাথে আনন্দ করে খাবার টেবিলে বসবে।দুর্গা পুজোতে আমিষ
Read moreনিউজ ডেস্ক: কোর্মা-কালিয়া-পোলাও-বিরিয়ানি তো রাঁধবেনই অথবা হয়তো বাইরে খাবেন। তবে পুজোর ছুটিতে এক আধবেলা কি আর রান্নাঘরে হাত বা খাবার
Read moreনিউজ ডেস্ক: দুর্গাপুজোর পাঁচ দিন বাড়িতে নানা রকম পদ বানিয়ে জিভের স্বাদ পালটাতেই পারেন। দুর্গাপুজোর মহাষ্টমীতে বেশির ভাগ বাঙালি বাড়িতেই
Read moreনিউজ ডেস্ক: সপ্তমী থেকে দশমী পর্যন্ত দেবীদুর্গাকে অন্নভোগ দেওয়া হয় সাদা ভাত, ঘি ভাত, খিচুড়ি, সাতরকম ভাজা, ধোঁকার ডালনা, ছানার
Read moreনিউজ ডেস্ক: পুজোর রেসিপিগুলোর মধ্যে পড়ে পোলাও। যেমন খিচুড়ি ভোগও খাওয়া হয় সেরকম পোলাও খাওয়া হয় পুজোর সময়। আর পোলাও
Read moreনিউজ ডেস্ক: যেকোনও পুজো মানেই সেখানে খিচুড়ি ভোগ থাকবে এটা খুবই স্বাভাবিক। আর দুর্গাপুজোয় খিচুড়ি ভোগ হবেনা এটা ভাবাই যায়
Read more